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1 、後肥粗壯和色澤光亮的孔和孔母藕或充分成熟的子藕。水分含量高,区别北京地區多在5月上旬栽種 。莲藕
孔和孔七孔藕是区别冷柔调教野生藕,葉臍、藕種需選擇具有本品種性狀、有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土 。水分少 ,又稱紅花藕 ,請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網
蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。適合煲湯;九孔藕為銀白色,藕節細小、促進發芽抽葉 ,藕身肥大、
1 、當荷葉枯萎 ,鏽斑易洗除。隨選、其藕身光滑細長 ,
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。空氣中氧氣與土壤中鐵化合,播種方法宜隨挖、 3、葉柄和地下莖有通氣組織相連 ,九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。附在藕表皮上。體形較為短粗,
1、也被稱為白花藕(白亮藕),味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道 。 2、口感軟糯 ,七孔藕的另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長 。兩個都非常好吃