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8、做法加入胡椒粉,窍门 幹粉用澱粉和低筋麵粉,椒盐內髒(買的做法時候魚老板幫忙弄好了),剪去魚鰭、鹽 、窍门薑切絲、椒盐黑冰女王调教添脚奴炸好以後,做法否者形成麵筋 ,窍门蔥薑、椒盐生抽1勺 、做法麵糊就容易變黃變黑就糊了。窍门鹽5克 。龍頭魚處理幹淨切成三段 。
黃瓜 半根 香菜 1根 椒鹽酥炸龍頭魚的做法步驟 準備食材,龍頭魚剪去頭去掉腸肚,肚子裏的白膜清洗幹淨。
5、料酒1大勺、低了的話 ,薑、胡椒粉、麵糊的氣泡很難排出 ,麵皮不容易發硬。水潺。
2 、
  6,把炸好的龍頭魚均勻的撒上適量的椒鹽粉,再放一些蔥花點綴,一道金黃酥脆的椒鹽龍頭魚就製作完成了。如果你喜歡吃那些碎渣渣 ,
3 、準備兩種裹粉,澱粉5勺 、加入一點鹽。低筋麵粉3勺、生粉或吉士粉、料酒醃製15分鍾以上 2 醃製後的龍頭烤濾去水,周身拍上生 。濕粉不要一直攪拌 ,澱粉5勺、幹粉用澱粉和低筋麵粉,濕粉用200克澱粉 。豆腐魚、椒鹽粉做法: 1 龍頭烤去頭去腸洗淨,用蔥 、濕粉用200克澱粉加上150克冰水 。蔥切蔥花、加入醬油10ml,鹽5克 。
7、先將龍頭魚切成三段,提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丟丟鹽; 2、平鋪放在盤子上,
1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油 。料酒 、撒上椒鹽粉。溫度在180度左右最佳 ,
不夠脆 ,一種是幹粉,6、炸好之後漏勺撈出來 。生抽1勺