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7、凉拌菜涼拌雞絲 食材:雞胸肉 、凉拌菜
4 、放入開水中燙1分鍾左右,凉拌菜燙軟。切小丁 。凉拌菜洋蔥拌在一起。凉拌菜拌蔥頭 原料:蔥頭一斤青紅辣椒三個醬油三錢陳醋三錢精鹽五錢香油三分 製法:將蔥頭剝去老皮洗淨,凉拌菜直刀切成片,再改刀切成粗絲或小塊;辣椒直刀切成絲。燙2分鍾撈起