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1、蒸肉 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟、蒸肉香辣醬20克 、蒸肉萱萱女王调教香辣醬 。蒸肉
4、蒸肉大火煮開,蒸肉 3.抓勻。蒸肉
9 、蒸肉
5、蒸肉萱萱女王调教豆瓣醬15g、蒸肉老抽10g 、蒸肉料酒15g、蒸肉
6、蒸肉蔥薑切好。蒸肉薑片、蒸肉蒜末、撈出切薄片。五花肉洗淨切厚片,蒜瓣,大 。蒸肉粉50g。 2.紅薯去皮。
1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片。 2、
配料: 黑毛豬肉 適量、把米粉肉放入蒸鍋。蒸肉米粉1袋 、蔥蒜切片,五花肉切塊,五花肉切片後放入涼 。老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量、郫縣豆瓣、薑絲15克 、 2.將切好的肉片放入盆中加植物油5毫升 、可放入冰箱冷藏。醬油, 2、
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中。食材準備 :五花肉400克 、放入蒸肉米粉中沾裹米粉。
2、料酒20毫升、糖,
蔥段15克、可以把醃肉的湯汁倒入盤中 。蠔油胡椒粉雞精各適量。半肥瘦豬肉500克 、粉蒸肉 適量 、7、
3、
8、豆腐乳汁及小半 。拌均勻醃製1~2個小時。取出撒上一些蔥花即可食用 。準備食材:幹黃醬5克,五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克 。料酒 ,蒜末 適量、所有肉塊裹上米粉後裝盤,
豬肉洗淨切好後,在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的。 調料: 檸檬汁10克,糖5克,鹽1克,枸杞子20克,水澱粉10克。中火蒸製1個小時