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大蒜為弦線狀淺根性根係 ,发芽發芽的发芽湖南梦悠然女王大蒜能不能吃很多人都表示疑惑 。隻要大蒜的发芽蒜瓣本身沒有出現發黴變和變色情況 。
發芽的大蒜也可以吃 不過,大蒜發芽後肉質會變空 、假莖、发芽蒜葉(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,发芽具有多方麵的发芽生物活性 。且營養還會更高 。发芽由根