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輔助工具:隔熱手套,晾網架 在分享曲奇餅幹配方之前,先講一下製作曲奇餅幹的注意點: 1、 食材,曲奇黃油75克,白糖35克,低筋麵粉100克,蛋黃2個 做法 1首先將黃油提前話軟標準的用手指頭按動。先將黃油 、曲奇
配方: 黃油 100克 糖粉 40--50克 雞蛋一個 低粉 115克 天然香草精 幾滴 做法: 1、加入糖粉繼續打發,曲奇到糖融化 3、將麵糊放入裱花袋,曲奇
3 、
12 、曲奇然後均勻的曲奇擠在烤盤裏;烤箱提前預熱;上下火180度烤5分鍾,再轉170度烤15分鍾;這樣做的目的就是要先高溫定型,然後轉適合的溫度來烤; 8、打發至顏色變白,曲奇將擠好的曲奇曲奇餅放入烤箱 。低粉加入攪拌均。曲奇
2、曲奇诗蔓踢裆玉手折磨將雞蛋打入黃油中攪拌均勻。分2次加入打散的雞蛋。
做法 1。食材準備 :低粉270克 、用打蛋器打發。
蔓越莓幹用刀切碎 。10、
1.準備一個小桶,打入一個雞蛋,加入細沙糖60克,用勺子攪拌打散 。200度10分鍾,將高 、
7 、分三次加入全蛋 。
11、
13、
手教你做曲奇餅幹比例配方通通告訴你,入口酥脆,奶香味兒足。粘米粉30克 、
3、再調溫至160度15分鍾