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樹膠的作用分工業用途和保健用途,工業用途有,可以用於含水的顏料的載色劑和粘合劑,還可以用於蛋彩畫乳劑,粘結劑,漿劑和固化劑。④落葉鬆阿拉伯半乳聚糖。树胶可以用於含水的树胶顏料的載色劑和粘合劑 ,食品等。树胶由落葉鬆屬 。树胶
在樹膠中以它的溶液的粘度最高,主要用於食品、保健作用是树胶樹膠裏含有的黃酮類物質 ,其分子中的树胶極性基能夠牢牢吸附在固體表麵上,形成和補充膠體層,而膠體層本身