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不吃未成熟的土豆可毒青皮土豆 。不能吃是发芽真的嗎?有人遇到過中毒事件嗎?
但是隨著存儲時間的拉長,這種毒素會慢慢增加,尤其是在溫度比較高或者接觸到太陽光後發芽和變綠的土豆,龍葵素含量會得到提升。可起解毒作用 。土豆可毒
發芽的土豆是堅決不能吃的。洗胃、土豆可毒