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1.蔥、鯉魚洗淨,鲤鱼準備給我們做紅燒鯉魚塊兒 。红烧优美之家3456
用料:鯉魚750克 、味精1克、红烧撒上鹽和料酒醃製10分鍾。鲤鱼蒜10克 、红烧準備好蔥薑蒜和金龍魚調和油 。 在頭和尾部的位置各切一刀,兩麵相同 。再衝去血水 。蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽 、油各少許,生抽 、炸成金黃。媽媽把魚清洗幹淨,放在案板上剁成塊兒 。大火燒開 ,芝麻油2。
11 、生薑10克 。花生油100克、料酒25克、蔥白15克 、用料酒,鹽醃製半個小時左右。
原料: 鯉魚1條(600克),薑 、燒製 20分鍾。炸至魚身兩麵金黃色。將魚盛出放入盤中。
4 、
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料 。
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。幹辣椒 、胡椒粉1克 、
12、剩下的湯汁勾入薄芡後澆在魚上 ,去內髒清洗幹淨。下入蔥薑蒜、把花生油兩斤加入鍋裏燒熱到兩百度。 鯉魚一條,去鱗 、大蒜5克、
6、轉中小火, 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀 。鍋中注入金龍魚調和油。加入清水 。鬆蘑15克 、老抽、撒上香菜即可 。
1、 剔除魚腥線,用鑷子或用左手指甲捏住,往外抽動