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在蒸之前大閘蟹要清洗幹淨,闸蟹蒸多最好放在清水中幾個小時,讓大閘蟹吐出身體內的沙子。
久最佳时间sM女王视频大閘蟹蒸煮的闸蟹蒸多時間在20~30分鍾為宜,
10-15分鍾。久最佳时间請問陽澄湖大閘蟹上鍋蒸多長時間合適?-九州醉餐飲網
我個人覺得整個15~20分鍾就可以了,因為真的時間太長的話,會講那個大閘蟹的肉質真的特別的老,吃起來口感就不行了。
15到20分鍾。大閘蟹特指長江係的中華絨螯蟹。可以在時間快到的時候掀開鍋蓋看一下大閘蟹外殼的顏色是不是變成了紅色,變成紅色證明大閘蟹蒸熟了,沒有變成紅色則需要延長幾分鍾。漫長的海岸線上廣泛分布,口感最鮮美。時間可以根據實際的情況來增減時間,但是一定要將螃蟹給蒸熟了