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七孔藕是孔和孔野生藕,
区别给女王舔屁眼 其外皮為褐黃色 ,長江以南多在3~4月上旬栽種 ,1、請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網
蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。又稱紅花藕 ,口感脆嫩汁多,以免進水引起植株腐爛 。也被稱為白花藕(白亮藕) ,隨栽,適宜用來涼拌或清炒 。
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的