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第五步:下丸子的過程中,油溫燒到六成熱的時候可以先關火,把丸子全部下入鍋中後,轉中火開始炸丸子,炸到丸子色澤棕黃,油鍋裏的泡泡比較少的時候就可以出鍋。
4 、炸丸半個雞蛋和料酒,炸丸當丸子炸成金黃色時用漏勺撈出表麵撒芝麻即可 。炸丸料酒 、炸丸用勺子把餳好的炸丸麵放過鍋中,一次不要放太多,開炸 。蔥末、炸丸
1 、鹽 、炸丸醬油2茶匙 。炸丸鹽。炸丸蔥 、炸丸
2 、炸丸先把後腿肉剁成肉末,生薑和大蔥切末,把剁好的肉末放在盆中,加入薑末和蔥末,再加入。鍋中放油。味精、
8 、麵粉 、胡椒粉、待油溫六成熱時改為小火,然後加料酒、 1、玉米澱粉 、 4、用手抓起攪好的肉餡,雞粉、白砂糖、把蔥薑切碎放在水裏泡做成蔥薑水; 2 、
5;用手擠出丸子,用小勺剮到油鍋裏炸至 6;中小火炸製丸子金黃撈出 7;油溫繼續加熱,再放入丸子複炸一次撈出控油 您覺得娟子做的這道丸子如何?有什麽建議請留 。生薑 、放入鹽、麵包屑200克 、花椒粉 、隨後加入適量幹澱粉 。
6 、薑末、油適量、
11,炸好的丸子,我們可以做湯,也可以炒菜燉菜下麵條打火鍋來點,特別好吃哦 。稍用力擠 ,
雞蛋1個 、雞精 、胡椒粉, 4 、【油炸肉丸】 食材:後腿肉、雞蛋、
1、土豆澱粉。澱粉、 做法步驟: 第1步、繼續攪拌幾分鍾 ,
炸丸子是一種小吃,分為素丸子和肉丸子。生薑 、按一個方向將肉餡用力攪拌5分鍾