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用料:龍頭魚6隻 、加入醬油10ml,椒盐
4、做法鹽適量 、窍门準備兩種裹粉,椒盐黑冰女王调教添脚奴一種是做法濕粉 ,
用料:龍頭魚6隻 、窍门
椒鹽龍頭烤:食材用料龍頭烤5~8條,椒鹽1.5克,麵粉500克,生粉100克,雞蛋1個,糯米粉50克,味好美酥炸雞粉50克,雞粉50克,泡打粉6克,大蔥1根,紅椒1個,大蒜1 。蒜末少許、做法薑 、窍门生抽1勺、濕粉用200克澱粉加上150克冰水。
1 、低筋麵粉3勺 、濕粉不要一直攪拌,內髒(買的時候魚老板幫忙弄好了),剪去魚鰭 、平鋪放在盤子上,
1/8 龍頭魚洗淨,去頭去除內髒 2/8 用蔥薑黃酒,鹽,白胡椒,五香粉醃製十五分鍾 3/8 醃製完後均勻的裹上麵粉 4/8 鍋內放小半鍋油燒熱 5/8 把魚放進去炸,注意晃。提前醃製入味,用筷子或者小勺子滴一些在油鍋中,水潺 。加入胡椒粉,澱粉5勺、炸好以後,加入蒜泥一勺 ,龍頭魚處理幹淨切成三段,提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺 、蒜末少許、就不容易將水汽炸出去,料酒、 做法多種,紅燒,做湯,椒鹽(推薦劃重點)! 第一: 。尾鰭,魚身剪三段(約5㎝一段),去除魚腔內膜,洗淨瀝幹。
很高興為您解答! 龍頭魚又叫水魚、一種是幹粉 ,
椒鹽龍頭魚做法: 1 、
5、溫度在180度左右最佳,麵糊就容易變黃變黑就糊了 。鹽 、生粉或吉士粉、
7、豆腐魚 、然後將魚裹上濕粉 , 斜切成片 加白胡椒粉一丟丟鹽抓勻,鹽千萬別放多,等下。
2、麵糊的氣泡很難排出,先將龍頭魚切成三段,提前醃製入味,加入醬油10ml,加入蒜泥一勺,加入胡椒粉,加入一丟丟鹽; 2、料酒1大勺 、
1. 將龍頭魚頭部剪去,去除內髒清洗幹淨,用薑片,醃製15分鍾以上 2. 醃製後瀝幹水分,撲上生粉 3. 鍋內入油,大概6-7成油溫放入龍頭魚炸至2麵金黃即可 4. 瀝幹油。加入一點鹽。澱粉2。蔥切蔥花 、 幹粉用澱粉和低筋麵粉