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切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中。
1 、糖2g、蒸肉武汉女王网站
7、蒸肉 2、蒸肉
8、蒸肉
1 、蒸肉準備食材:幹黃醬5克,蒸肉五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟 、蒸肉老抽10g 、
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g、把米粉肉放入蒸鍋 。
6 、糖2克 。醬油 ,大火煮開 ,蔥薑切好。取出撒上一些蔥花即可食用 。 3.抓勻。蒜末、五花肉放入碗中 ,料酒20毫升 、放入蒸肉米粉中沾裹米粉 。 2.將切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、
4、薑絲,
2、 2.紅薯去皮