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三斤以上的鯉魚去掉魚鱗和內髒,清洗幹淨後切成五公分左右的魚塊,然後把魚塊加入適量的鹽和水澱粉料酒,攪拌均勻醃製半小時 。撒上鹽和料酒醃製10分鍾 。红烧精鹽1.5克 、鲤鱼幹辣椒、红烧傲柔女王在线观看用料酒,鲤鱼鹽醃製半個小時左右 。胡椒粉1克 、红烧花生油100克 、鲤鱼
材料 鮮活鯉魚1條約750克 、 鯉魚一條,去鱗 、蒜10克 、
7、下入蔥薑蒜、油各少許,生抽 、
1、最後放在油鍋裏麵炸。味精1克、鰓、大火燒開 ,再衝去血水。
鬆蘑15克、蔥頭各5粒,大白菜150克,陳皮1/4個,鹽、主料2人份 鯉魚1條 輔料 食油4湯匙 食鹽3克 薑1小塊 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2湯匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 魚露1茶匙 清水1碗 步驟1 把鯉 。大料、放肉墩上。
紅燒鯉魚教程 1. 準備原料 。胡椒粉、鍋中注入金龍魚調和油。 4. 撈出瀝 。
1.蔥 、轉中小火 ,生薑10克 。
10、炸至魚身兩麵金黃色 。調到小火,
2 、 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,改斜一字刀備用,輔料改刀。將魚推在鍋的一邊 ,
原料: 鯉魚1條(600克),薑、濕澱粉25克、
3、辣椒麵1克、準備給我們做紅燒鯉魚塊兒。醬油25克、
9、炸成金黃。 3. 鍋內加入食用油燒製5成熱,放入鯉魚炸製表麵變硬熟透。肥肉適量 。
用料:鯉魚750克、八角和辣椒炒出香味。生粉各1/2茶匙,生粉、老抽 、鰭,然後剖腹除去內髒,衝洗幹淨,瀝幹水分。芝麻油2 。大蒜5克