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一般來說,開封的牛奶在夏天最多可以保存1-2小時;在保存的時間稍微長一些,冬天可以存放上1-2天左右。乳蛋白中含有人體所必須的牛奶氨基酸;乳脂肪多為短鏈和中鏈脂肪酸 ,
牛奶開蓋以後,存多可以將蓋子重新蓋好,放在冰箱冷藏保存,最多可以存放兩天的時間