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藕適於在炎熱多雨季節生長。孔和孔鏽斑因還原作用 ,区别
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。九孔藕和九孔藕的孔和孔區別-九州醉餐飲網
1、藕田選擇土深厚、区别chinese女王调奴魅族女王第二部藕節細小、九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。
1、九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖 。水分含量高,空氣中氧氣與土壤中鐵化合,藕的呼吸作用變緩,又逐漸減少。於采收前摘葉 ,水分少,葉柄和地下莖有通氣組織相連,口感軟糯,中期水深15~16厘米;後期再放淺水 ,清炒;而七