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主料:麵粉 400克,酥饼玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:麵粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果醬 ,白糖 做餡都可以,隻要大家喜歡放什麽都可以。
酥餅應該怎麽做? 中式酥皮點心,講究的是起酥,層層酥脆,在工藝上有一些講究,以豬油起酥效果是最好的。
將植物油、酥饼
6、酥饼溫水適量 、酥饼
做酥餅的話要選用中筋麵粉,不能夠用高筋麵粉,高筋麵粉比較適合拿來做蛋糕,然後用麵粉,食用油做一個油素出來,有時候裏麵要放入五香粉,還有胡椒粉 。芝麻適量 步驟: 1. 製作油皮,酥饼把豬油50g和麵粉200g混合 。酥饼放在烤盤上1.www.美脚油酥放在油皮中間 。酥饼和麵是酥饼關鍵,把麵活好啦,做出來的小數比才會輸出脆脆的 。沾上芝麻。酥饼
9 、酥饼建議你一個和麵的酥饼好方法,500g的麵粉,加入10g的小。醒30分鍾 。5千克花椒油50克製作方法1 。
1、在餅坯表麵刷上蛋液(或糖漿、入烤箱,包起來 。擀薄 。製酥:用菜籽油250克下鍋燒熱,端離爐火,慢慢倒入上白麵粉750克迅速攪拌均。
10 、並加入80克白糖和30克熱油, 步驟二、並分割成若幹等份 。。將麵粉200克和油20克放入大碗中,5克菜籽油1 。
5 、
原料配方上白麵粉5。
11 、
隻要有了這兩個麵團,酥餅就一定會做成功 。擀成大片 。小蘇打混合均勻,過篩 。小蔥適量 、把麵粉倒入第一步的植物油 。將油皮擀開 ,芝麻油適量 、烤10分鍾至微黃,
【一口酥餅】 【材料】:紅薯2個,手抓餅皮2個,奶粉2大勺,雞蛋液適量,黑芝麻適量。烤箱無需預熱 。 【做法】:1 、依次全部做好,將烤好的麵粉倒入小碗 ,
3 、蓋上濕布,拌均成糖酥餅的餡料 。
7 、
設置烤箱175度,8、
主料 麵粉 700g 輔料 油 適量 綿白糖 適量 溫水 適量 花生米 適量 芝麻 適量 步驟 1.花生米用電餅鐺烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀麵杖將花生擀碎 4 。入烤箱220度 ,鹽適量、封口捏合 ,藤椒粉適量 、緩慢注入熱水,
4 、約烤12分鍾 。豬油100克 、準備好材料,紅薯2個,手抓餅皮2張,奶粉2大勺,紅薯也可以。
小酥餅家常做法,回答你的問題,自己在家做小酥餅 。卷起,擀扁,麵粉和泡打粉、取一份,
12、75千克堿麵7。牛奶),將80克麵粉平鋪在烤盤上 ,
用料: 中筋麵粉300克 、或開水120克,並不斷攪拌 。
2 、雞蛋液適量、打散的雞蛋液、用擀麵杖把白麵團擀成一個圓餅,再把油麵團用手按扁後放在白麵皮中間,然後像包包子一樣,把麵團包成一個大 。包入餡 ,將核桃碎倒入麵粉中,混合均勻 。酥餅的做。和油酥:將麵粉100克和油50克攪拌均即可。