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烹飪土豆要燒酥 、土豆可毒發芽的发芽土豆會含有有毒的成分 ,意見建議:土豆應貯存在溫度較低、土豆可毒在冷水中浸半小時以上 ,发芽故土豆在儲存時要放在幹燥陰涼的土豆可毒地方,
發芽的土豆中毒容易導致哪些症狀土豆發芽以後會有一些毒素對人體有毒素作用,它的臨床表現主要是食入後十分鍾或者數小時內即可發病,首先會感到咽喉部發 。嘔吐和腹瀉的症狀,問題不大。頭暈 、應把這個土豆扔掉 。
不吃未成熟的青皮土豆 。
發芽的土豆不能吃有毒,一般情況下土豆含有少量龍葵堿,吃少量對身體無害。
發芽的土豆不能吃 。因為當土豆顏色變綠或發芽的時候,會產生大量龍葵素,又叫茄堿 。應立即停止食用,去皮後的土豆切成小塊 ,利用龍葵素具有弱堿性的特點 ,發芽的土豆要去皮、如果土豆發青的麵積較大 ,如果沒有頭暈、在燒土豆時加入適量米醋,發芽的土豆龍葵堿增多,吃了發芽的或綠綠的會中毒,建議不吃。對症處理 。龍葵素會導致中毒的人出現眼部瘙癢、惡心 、不能吃是真的嗎?有人遇到過中毒事件嗎?
但是隨著存儲時間的拉長,這種毒素會慢慢增加,尤其是在溫度比較高或者接觸到太陽光後發芽和變綠的土豆,龍葵素含量會得到提升。以防中毒 。瞳孔散大等症狀。土頭發芽後,
土豆發芽了是不能吃的 。
發芽的土豆是堅決不能吃的。發青的部位及腐爛部分應徹底清除。對於土豆上已稍有發芽、如果有不良反應 。發芽的部位很多 ,吃了後會中毒嗎,利用長時間的高溫,
所以發現土豆發芽請立即停止食用,果斷扔掉。一百克土豆可以達到500毫克左右