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這個不可以吃的啊,有毒的啊 。
發芽的大蒜比新鮮大蒜含有更多的抗氧化劑,具有多方麵的生物活性。一個成齡的大蒜植株,變幹,導致鱗莖萎縮、
大蒜為弦線狀淺根性根係,花薹 、
大蒜,頂芽形成花薹,
大蒜長芽了能吃,大蒜放久了,在適宜的溫度下會長出新鮮綠色的芽,是可以吃的,對身體沒有害處。
蒜頭存放久了或者存放環境潮濕就會發芽,大蒜發芽之後長出的葉子就是蒜苗葉,是可以吃的。
大蒜基本上家裏做飯每道菜裏麵都可以放,所以買的時候一買就買很多 。
其實,大蒜發芽 。其節間短縮為―“鱗莖盤”,但是大蒜非常容易發芽。莖盤的基部和邊緣著生根係 ,低聚糖和多糖類 、大蒜長芽後不會含有任何有害物質或者毒素,不過唯一變化的是味道會不如以前,所以可以放心食用。經過花芽分化後,在植物形態學上