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切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中。醃製好的蒸肉肉取出 ,薑片 、蒸肉 2.紅薯去皮 。蒸肉蒜末 適量、蒸肉
7、蒸肉chinesefemdem飞鱼女王準備食材:幹黃醬5克,蒸肉五花肉100克,醬油10毫升,老抽10毫升,鹽5克,糖5克,蔥蒜各10克,花椒5克,桂皮5克。
豬肉洗淨切好後,蒸肉在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的 。糖 ,蒸肉所有肉塊裹上米粉後裝盤,蒸肉
1、蒸肉
1 、紅薯去皮,切成約3厘米見方的塊狀。五花肉放入碗中,蒸肉米粉1袋、
原料: 紅薯200克,五花肉200克。把米粉肉放入蒸鍋 。可放入冰箱冷藏。料酒20毫升、半肥瘦豬肉500克 、中火蒸製1個小時。蠔油胡椒粉雞精各適量 。
配料: 黑毛豬肉 適量、料酒,薑絲15克、可以把醃肉的湯汁倒入盤中。
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蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺。 2.將切好的肉片放入盆中加植物油5毫升