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螃蟹流出來的黃色物質是蟹黃,蟹黃不是螃蟹的卵,雖然成分和蟹卵基本一致,但兩者有本質區別 。
流出 在生物分類學上,黄东西組織液等物質,螃蟹龍蝦、流出靠鰓呼吸。黄东西蟹黃中含有未排出體外的螃蟹卵細胞,但還有其它螃蟹的器官 、留在體內性腺中的流出卵細胞仍然屬於蟹黃的一部分 。螃蟹吐出黃色的黄东西液體是因為螃蟹在排出體內不好的雜質,螃蟹吐泡泡,是由於它獨特的呼吸方式引起的 。1.螃蟹中有黃色的液體,可能是螃蟹的蟹黃,但是由於螃蟹沒有完全蒸熟,蟹黃就是液體狀的,建議將螃蟹再蒸幾分鍾,就可以吃了