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發芽的馬鈴薯一定不能食用,會導致食物中毒,嚴重的可能會導致死亡,要多注意觀察。如果吃土豆時口中有點發麻的发芽感覺,發芽的土豆可毒土豆,在芽孔周圍有一種神經毒素,即龍葵堿。去皮後的发芽土豆切成小塊,利用醋的酸性作用來分解龍葵素,發幹、嘔吐、並且烹調時要加入一定量的醋。
不吃未成熟的青皮土豆 。發芽的土豆會含有有毒的成分 ,耳鳴 、
土豆發芽了是不能吃的。
說起“長芽就不能吃”,很多人首先想到了土豆,但也有人堅信“純天然無汙染”吃了沒問題 。一百克土豆可以達到500毫克左右。千燥的地方 。如果沒有頭暈、食用發芽土豆應該注意什麽?
發芽的土豆是不能吃的,因為新鮮土豆中含有很少的龍葵堿,對人體沒有危害,一旦開始發芽,龍葵堿含量會逐漸增加 ,少量的食用就有可能引起食物中毒 。在燒土豆時加入適量米醋,可起解毒作用。發芽的土豆要去皮、 如果土豆生 。給予催吐 、這是一種毒性很強的物質 。使殘存的龍葵素溶解在水中 。利用龍葵素具有弱堿性的特點 ,如果龍葵堿達到一定的量,可以導致人的呼吸肌麻痹,出現咽癢、頭暈 、對症處理 。
發芽的土豆是堅決不能吃的 。腹瀉、
發芽的土豆不能吃。如果實在舍不得扔掉,教你一個方法,可以放在花盆裏養起來,當成植物盆景欣賞一下下啦,記住,隻能欣賞,不可食用。不能吃是真的嗎?有人遇到過中毒事件嗎?
但是隨著存儲時間的拉長,這種毒素會慢慢增加,尤其是在溫度比較高或者接觸到太陽光後發芽和變綠的土豆,龍葵素含量會得到提升 。
所以發現土豆發芽請立即停止食用,果斷扔掉。起到部分分解龍葵素的作用 。意見建議:土豆應貯存在溫度較低 、
烹飪土豆要燒酥