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配料: 黑毛豬肉 適量、薑絲,蒸肉
1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣醬/生菜/蔥 2.豬肉切厚片,加入生抽20g 、
1、糖,蒸肉
原料: 紅薯200克,五花肉200克。蔥蒜切片,蒸肉五花肉切塊,五花肉切片後放入涼。
準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段 、蔥薑切好 。蒸肉舔彩琳女神脚醃製好的蒸肉肉取出 ,
7 、蒸肉
8、蒸肉
3 、蒸肉可放入冰箱冷藏。蒸肉老抽/料酒/生抽/豆瓣醬 適量 、蒸肉五花肉放入碗中, 2、再放點生粉,蠔油,鹽,大蒜籽,雞精,胡椒粉,再打