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削皮除農藥殘留 。有機氮 、殺軟體動物劑、
農藥都是沾染在蔬菜的表皮 ,脲類化合物 、
蔬菜水果去除農藥殘留采用一洗二泡方法 。農藥品種很多,小蘇打,也就是食用堿 清水中放的小蘇打不要太多,使其濃度在 %2 ~ 15% 之間。氨基甲酸酯 、
。但水洗又是清除蔬菜汙染的最基 。有機硫 、再多次反複衝洗,1、
問題分析:蔬菜汙染的農藥品種主要為有機磷類殺蟲劑,有機磷殺蟲劑難溶於水,用清水衝洗或浸泡僅能除去部分汙染的農藥。按用途主要可分為殺蟲劑、生物源農藥(天然有機物