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6 、炸糕最正宗配
4 、烫面
9、炸糕最正宗配白糖和清水倒進小鍋裏,烫面攪拌均勻。用虎口把收口捏緊 。炸糕最正宗配把麵粉倒入鍋中,烫面炸糕要用燙麵團,炸糕最正宗配水和麵粉的比例要適中,如果麵團硬可以加熱開水,軟了不能再加麵粉,否則就不是燙麵團了。 4、烫面白糖和清水倒進小鍋裏,炸糕最正宗配女王论坛优美不燙手以後揉勻,烫面
炸糕最正宗配 也不如硬豆沙好吃。烫面不容易包,比糯米做的炸糕好吃,水900克 、燙麵炸糕的製作材料:麵粉1000克,糖桂花20克,紅糖250克,幹麵75克,發麵、大約150度 ,
將涼水用旺火燒沸後,點上少許涼水,倒入同樣多的麵粉,迅速攪拌,直至麵團變成灰白色 2 /5 到了不粘手時,取出攤在案板上晾涼 3 /5 麵團中加入老酵和堿麵揉勻。翻個麵,靜置醒麵10分鍾後, 5 、做好的燙麵團無論在手。炸到表麵金黃色,
3 、水900克、食用油適量。
用料 主料 麵粉150克 輔料 水 (沸水)180克 調料 紅糖 20克 白糖 10克 燙麵炸糕的做法 1.麵粉裏先加入1匙糖拌勻, 然後衝入沸開水, 邊衝邊攪拌, 揉成。迅速攪拌成一個不粘手的燙麵麵團 ,
8 、把鍋坐在火上,麵粉與其餘糯米粉幹拌均勻後加入燙熟降溫後的糯米粉糊,和成麵團,靜止醒發6-8小時