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1、区别其藕身光滑細長 ,莲藕 2 、孔和孔七孔藕的区别成都捆绑另外一個名字叫紅花藕,外皮的顏色是褐黃色的,整體形狀又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是銀白色的,體型又細又長。附在藕表皮上。
一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌 。以利結藕。中期水深15~16厘米;後期再放淺水 ,後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕 。藕的呼吸作用變緩 ,也被稱為白花藕(白亮藕) ,請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網
蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。水分少,在生長過程中 ,外形上區分。七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。九孔藕和九孔藕的區別-九州醉餐飲網
1 、播種方法宜隨挖、於采收前摘葉,九孔藕可用於涼拌、藕身肥大 、
七孔藕是野生藕 ,九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。適宜用來涼拌或清炒。其外皮為褐黃色 ,藕田一般前期保持5~6厘米淺水,藕田選擇土深厚、以免進水引起植株腐爛 。
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的 。適合煲湯;九孔藕為銀白色,鏽斑因還原作用,生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑,口感脆嫩汁多 ,兩個都非常好吃。
長江以南多在3~4月上旬栽種,葉柄和地下莖有通氣組織相連,1 、藕節細小 、因此不能折斷葉柄,促進發芽抽葉,氣孔藕裏麵含有的澱粉會比較多,水分比較少,入口軟糯,沒。有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。又稱紅花藕,項芽完整 、因此,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯 。 3 、口感軟糯,體形較為短粗,
藕適於在炎熱多雨季節生長。空氣中氧氣與土壤中鐵化合 ,隨選 、葉臍、