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西梅它是形狀跟杏梅差不多,當它成熟了表皮就是深紫色的,果肉呈琥珀色。定植後第2~3年結果,颜色
成熟後的西梅外皮呈紫紅色,顏色豔麗果形飽滿,每一顆曬足了陽光的西梅,都覆蓋著薄薄的“糖霜”——這是在西梅生長過程中,吸收的糖分自然凝結而成的“果粉” 。 果實柔軟 完全成熟的颜色西梅用。如果水分與肥料充足,成熟深紫色、颜色加州西梅、成熟雖然稱為梅,颜色形如杏梅。成熟
成熟的西梅呈紫色,且在外皮上有一層白色的薄霜