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秋葵在煮之前需要用清水浸泡10分鍾左右的煮多時間。
3-5分鍾 。秋葵托葉線形,热水
新鮮的煮多秋葵焯水的時候,水沸後3-5分鍾即可以撈出,過程中可以觀察秋葵的顏色,一旦顏色變深就可以撈出了;煮的時間過長,會使秋葵變軟影響食用的口感 。