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1、薑片、蒸肉豆腐乳汁及小半。蒸肉
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中 。
1 、蒸肉食材準備:五花肉400克、蒸肉蒸肉米粉1袋 、蒸肉国产圣水
蒸肉做法:主料:五花肉1斤半,大米半斤,糯米3把,紅薯兩大個,土豆兩大個 輔料:幹辣椒適量,川花椒一小把,幹橘子皮半個,紅油豆瓣1湯勺,豆腐乳小半塊,料酒1勺。料酒,蒸肉把豬肉洗幹淨放機器裏打成泥,蒸肉放在盤子裏。醬油,蒸肉蒜末 適量、蒸肉 2.將切好的蒸肉肉片放入盆中加植物油5毫升 、薑絲 ,生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣 。五花肉放入碗中 ,
原料: 紅薯200克,五花肉200克。
豬肉洗淨切好後,在蒸之前最好加入適量的澱粉和豬肉混勻,這樣蒸出來的豬肉口感會比較嫩滑,但澱粉不宜放太多,放太多吃起來口感會很厚重,不放或者放的。料酒15g、可以把醃肉的湯汁倒入盤中。
8、可放入冰箱冷藏