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回答: 急凍 急凍。雖然能夠減弱微生物的放保活性 ,有廣東 、鲜还
少則一年多則三五年都是可以的哦。冷凍保存臘肉時,腊肉將臘肉清洗幹淨,瀝幹水分,用保鮮膜包好,放在冰箱冷凍存放即可,保存得當,可以存放3-5年的時間。
將臘肉洗淨控幹後,裝入保鮮袋或者保鮮盒密封後放在冰箱冷凍層